1. หลักการทางเทคนิคของการสกัดแบบวิกฤตยิ่งยวด
หลักการของกระบวนการแยกของเหลวที่วิกฤตยิ่งยวด (SFE) ขึ้นอยู่กับความสัมพันธ์ระหว่างความสามารถในการละลายของของไหลที่วิกฤตยิ่งยวดกับความหนาแน่นของของเหลว กล่าวคือ อิทธิพลของความดันและอุณหภูมิที่มีต่อความสามารถในการละลายของของไหลที่วิกฤตยิ่งยวด ในสถานะวิกฤตยิ่งยวด ของไหลวิกฤตยิ่งยวดจะถูกนำไปสัมผัสกับสารที่ต้องการแยกออก เพื่อให้สามารถคัดแยกส่วนประกอบที่มีขั้ว จุดเดือด และน้ำหนักโมเลกุลตามลำดับได้ สารสกัดที่ได้รับซึ่งสอดคล้องกับช่วงความดันแต่ละช่วงไม่สามารถเป็นแบบเดี่ยวได้ แต่สามารถควบคุมเงื่อนไขเพื่อให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสมของส่วนประกอบผสม จากนั้นของเหลว CO2 ที่วิกฤตยิ่งยวดสามารถเปลี่ยนเป็นก๊าซธรรมดาได้โดยการลดความดันและความร้อน และสารที่สกัดออกมา สามารถตกตะกอนได้อย่างสมบูรณ์หรือโดยทั่วไปเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการแยกและการทำให้บริสุทธิ์ กระบวนการสกัดของเหลว CO2 ที่วิกฤตยิ่งยวดเป็นการผสมผสานระหว่างกระบวนการสกัดและการแยก
2. การใช้ SFE เป็นวิธีการสกัดที่สะอาดที่สุด เนื่องจากไม่มีการใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ในกระบวนการทั้งหมด จึงไม่มีตัวทำละลายตกค้างในสารสกัด จึงป้องกันการปรากฏตัวของสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์และมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมในระหว่างการสกัด ผ่านกระบวนการทำให้มั่นใจถึงความเป็นธรรมชาติอันบริสุทธิ์ 100%
3. การสกัดและการแยกจะรวมกันเป็นหนึ่งเดียว เมื่อของเหลว CO2 ที่ละลายอิ่มตัวเข้าสู่เครื่องแยก เนื่องจากความดันลดลงหรือการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ CO2 และสารสกัดจะกลายเป็นสองเฟสอย่างรวดเร็ว (การแยกก๊าซและของเหลว) และจะถูกดำเนินการทันที แยกออกจากกันไม่เพียงแต่ประสิทธิภาพในการสกัดสูง แต่ยังใช้พลังงานน้อยลง ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุน
4. CO2 เป็นก๊าซที่ไม่ใช้งาน ไม่มีปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการสกัด และเป็นก๊าซที่ไม่ติดไฟ ไม่มีรสจืด ไม่มีกลิ่น ปลอดสารพิษ และปลอดภัยมาก
5. ก๊าซ CO2 มีราคาถูก มีความบริสุทธิ์สูง เตรียมง่าย และสามารถรีไซเคิลซ้ำๆ ในการผลิต จึงช่วยลดต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
6. ความดันและอุณหภูมิสามารถกลายเป็นพารามิเตอร์ในการควบคุมกระบวนการสกัดได้ วัตถุประสงค์ของการสกัดทำได้โดยการเปลี่ยนอุณหภูมิและความดัน สารสกัดสามารถสกัดได้โดยการลดความดัน ดังนั้นกระบวนการจึงง่ายและง่ายต่อการควบคุม และความเร็วในการสกัดก็รวดเร็ว